Equipier polyvalent de cuisine - commis F/H

À propos du poste et des missions

SSP recrute un employé polyvalent de restauration, une personne de dynamique, passionnée et convaincue que le meilleur ingrédient d'un bon service, c'est l’attention portée à chaque client.

Vos missions sont les suivantes : 

 Réaliser les préparations culinaires selon les fiches technqiues,

• Assurer les différents types de cuissons et assemblages,
• Appliquer les reègles d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances,
• Assurer la mise en place, le stockage et le réapprovissionnement des matières premières?
• Être le gardien d'un espace de travail propre, ordonné et sécurisé, afin que chaque service soit une réussite, des coulisses jusqu'au comptoir,
• Cultiver un esprit d'équipe fort et contribuer chaque jour à un environnement sûr et bienveillant pour tous, collègues, clients et visiteurs, parce que la sécurité et les succès se construisent ensemble. 

Compétences et condition de l'emploi

• Vous justifiez d’une expérience d’'une première éxpérience tant que commis de cuisine, acquise au sein d’un restaurant traditionnel (cuisine française), brasserie, semi-gastronomique ou gastronomique,
• Vous savez travailler des produits frais et réaliser des préparations à partir de fiches techniques ou de recettes,
• Vous maîtrisez les bases culinaires, en chaud comme en froid, et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

Informations complémentaires liées au poste :

• Ce poste est à pourvoir en service continu de jour avec travail le week-end.

Rémunération et avantages

• 1867,06 brut mensuel sur la base de 35h,
• Majoration des heures réalisées avant 06h et après 22h,
• Avantage repas en nature,
• 50% de l’abonnement transport mensuel ou annuel.

SSP The Food Travel Experts

SSP Group est l’un des principaux acteurs mondiaux de la restauration commerciale dans les lieux de voyage, les aéroports, les gares et d’autres hubs de transport. Nous sommes spécialisés dans la conception, le développement et l’exploitation d’enseignes de restauration. Présent dans 38 pays, le groupe exploite environ 3 000 points de vente. Nos 49 000 collaborateurs œuvrent chaque jour pour faire vivre aux clients la meilleure expérience.

L’égalité des chances, la diversité et l’inclusion sont des priorités chez SSP

Nous appliquons le principe d’égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d’inclusion. Ainsi, à compétences égales, l’ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin. Nous encourageons et accueillons les candidatures de tous horizons et cela sans aucunes distinctions.

Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel avec SSP !