Gastronom
Vil du være med til at bringe italiensk madglæde til rejsende fra hele verden?
SSP søger gastronomer til Luca i CPH Lufthavn – vær med til at skabe autentisk italiensk mad
SSP åbner en helt ny Luca restaurant i CPH Lufthavn, og vi søger engagerede gastronomer, der brænder for ægte italiensk mad og høj kvalitet.
Stillingen er en fuldtids stilling.
Hos Luca laver vi mad med passion og respekt for italienske traditioner – fra frisklavede pastaer og pizzaer til lækre antipasti og dessertklassikere. Som gastronom bliver du en vigtig del af køkkenet, hvor du sikrer, at hver ret lever op til Luca’s standard for smag, kvalitet og autenticitet.
Hvem er du?
• Du har erfaring som gastronom eller kok og kan tage ansvar i køkkenet
• Du brænder for mad og kvalitet, også i et travlt køkkenmiljø
• Du har styr på egenkontrol og køkkenrutiner
• Du trives med tempo, men holder altid fokus på detaljer og gæsteoplevelse
• Du taler og forstår et nordisk sprog og engelsk
• Du kan fremvise en ren straffeattest jf. Transportministeriet bek. 979 https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2004/979
Vi tilbyder
• En hverdag med gode råvarer, passion og fokus på italiensk kvalitet
• Et stærkt sammenhold med engagerede kollegaer
• Gæster fra hele verden – ingen dag er ens
• Overenskomst og ordnede forhold, inkl. pension og sundhedsforsikring
• Muligheder for udvikling i SSP
• En arbejdsplads midt i Københavns Lufthavn med et dynamisk og inspirerende miljø
Om Luca
Luca er et moderne italiensk restaurantkoncept, flere gange kåret som et af de bedste pizzeriaer i Europa. Konceptet kombinerer klassisk italiensk håndværk med et nutidigt udtryk – frisklavet pizza, pasta, antipasti og italienske vine serveret i en varm og livlig atmosfære. Luca findes allerede i det centrale København og i Lyngby, hvor restauranterne er blevet kendt for deres autentiske italienske smag, høje kvalitet og uformelle gæstfrihed.
Om SSP
SSP driver mad- og drikkesteder i lufthavne og togstationer verden over. Vi skaber stærke brands og gode arbejdspladser, hvor trivsel, udvikling og fællesskab er i centrum.
Har du lyst til at arbejde sammen med os?
Så send din ansøgning og CV via vores karriereside.
Vi behandler kun ansøgninger modtaget via karrieresiden og samtaler holdes løbende, indtil vi har fundet vores nye kollega.
Har du spørgsmål til stillingen så kontakt Head Chef Casper Sander på casper.sander@ssp.dk.
Opstart i starten af februar
Vi glæder os til at høre fra dig!
