Produksjons- og Kvalitetsansvarlig

Vi søker Produksjons- og Kvalitetsansvarlig til produksjons avdelingen vår ved Oslo Lufthavn!

Produksjons- og Kvalitetsansvarlig: 

Hovedmålet for stillingen er å lede skiftene, gå frem som er godt eksempel og utvikle medarbeidere for å skape en salgskultur og utmerket service hver dag.  Vi ser etter deg som elsker det hektiske livet på flyplassen og har mulighet til å være til stede både på tidlige- og senvakter. Du går foran som et godt eksempel og stiller høye krav til deg selv og de rundt deg for å innfri avdelingens må 

Vi søker nå en strukturert og engasjert Produksjons- og Kvalitetsansvarlig som vil ha det daglige ansvaret for matproduksjonen og lede kjøkkenteamet i en hektisk og spennende arbeidshverdag. 

Arbeidsoppgaver: 

• Opprettholde fokus på salg, service og kvalitet   
• Løse eventuelle problemer på vakt    
• Delegere posisjoner og ansvar til medarbeidere på vakt     
• Daglig oppfølging av HMS og IK Mat på avdelingen   
• Opplæring og oppfølging av nye medarbeidere   
• Planlegge og lede den daglige matproduksjonen, ansvar for vareflyt, lagerkontroll og bestillinger, samt sikre høy kvalitet på alle produkter som sendes ut 
• Følge opp HACCP, hygiene og matsikkerhet 
• Redusere svinn og ha kontroll på råvareforbruk. Bidra til kontinuerlig forbedringsarbeid for prosesser, rutiner og kvalitet 
• Samarbeide tett med andre avdelinger for å sikre god flyt i driften 
• Skape struktur, trivsel og effektivitet i et flerkulturelt team 
• Motivere medarbeidere og skape et godt arbeidsmiljø, hvor alle føler seg verdsatt og engasjert 
  
  
  

Vi ser etter deg som: 

• Har erfaring fra kjøkken / matproduksjon og har god kunnskap om hygiene og matsikkerhet (HACCP) 
• Har et genuint ønske om å utvikle og utøve lederskap 
• Har evne til å motivere og skape et positivt teammiljø 
• God kommunikasjon på både norsk og engelsk  
• Forståelse for bruk av IT-systemer  
• Plettfri vandel og sammenhengende opphold i et EU/EØS-land de siste fem årene  

  
Hva tilbyr vi?   

• Karrieremuligheter internt i et stort og internasjonalt selskap   
• Rabatter på våre utsalgssteder for deg og ditt reisefølge   
• Interne konkurranser med morsomme premier   
• En arbeidsplass hvor ingen dager er like   

Vi søker deg som ønsker å utvikle deg i SSP og vil prøve deg i en ledende stilling!  

Vi setter i gang ansettelsesprosessen umiddelbart. Send din søknad ved å trykke på knappen SØK under!